Gastronomía local

D y yo hemos ido a comer a un cercano restaurancito de comida italiana llamado el Marco Polo. A mí me gusta la pasta y la pizza, y esas las hacen bien por lo que no había habido quejas de mi parte, pero a mi musa le gustan otras cosas, así que ha pedido un par de veces (incluida la última que fuimos) sopa de champiñones. Su receta es horrible, ponen a hervir en un tazón de caldo de pollo y hierbas una taza de champiñones enlatados y un trozo de queso... Tal vez para la pizza el champiñon enlatado sea lo más práctico, pero para la sopa de champiñones no mamar.

Quizá estoy siendo demasiado "fino" pero la última vez que fuimos pedí un calzone, se veía muy bien y el sabor en algunas partes era rico, sin embargo parte del relleno eran de esas salchichas pastosas que no probaba desde los hot-dogs en fogatas de campamento de mi odiosa adolescencia, y para mi gusto desarmonizaban todo el conjunto. Desgraciadamente en esta colonia la oferta gastronómica no es muy variada, e ir a comer a polanco es no sólo prohibitivo sino que además representaría una pérdida de tiempo tremenda, y soy empleado no patrón.

Se nota que hace un par de días vi Ratatouille, película animada de Disney-Pixar que me pareció simpática y divertida. La recomiendo a los que les gustan los roedores y disfrutan la comida.